アントシアニン
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アントシアニンとはブルーベリーなど、ベリー系に多く含まれるポリフェノールの一種の事で、花などの色素の事も意味します。
アントシアニンはロドプシンの再合成を助ける大きな役割を果たし、その他にもポリフェノールの特徴とも言える強い抗酸化作用なども兼ね備えているのです。摂取４時間程度で回復効果が見られる即効性な成分です。しかも効果は２４時間と長時間なのも魅力。
アントシアニンの摂取によって、次の効果が期待されます。
老化防止や血圧の抑制に効果があります。
ビタミンＥの５０倍もの抗酸化作用を兼ね備えており、脳の老化の防止や血液をサラサラにする働きをします。
ビタミンＣと同時に摂取すると、より効果的に抗酸化作用が起こります。カシスなどは両方多めに含まれているので、良いかもしれません。
糖尿病の合併症の一つ、網膜剥離に対してアントシアニンが高い予防効果がある事が発表されています。
アントシアニンは毛細血管の強化も促し、血管のトラブルに対しても効果を発揮します。
肌の弾力性を保つ働きがあるコラーゲン、アントシアニンはその合成を促進させて一定のコラーゲンを保ち続けられる様に働きかける効果があります。
アントシアニンはロドプシンと言う成分の働きを活性化・再構成させる効果があります。
ロドプシンとは、人が物を見るのに必要な色素の一つです。光や長時間の酷使・加齢によってロドプシンは分解されて減少していくのです。減少していく程、物が見づらくなってしまいます。
しかし、そのロドプシンを再構成するのを助けるのがアントシアニンなのです。それに伴い、再び目が見えやすくなったりします。目の疲れを和らげたり、祖力・近視の回復を促す、目にとっては非常に大きな働きをもたらすのです。
アントシアニンを含むベリー系が、昔から目に良いと言われた理由が納得出来ましたね。目は一生ものですから、大事にしたいものです。
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・ベリー系(ブルーベリーやブドウなど)
・カシス
・赤キャベツ
・茄子
・紫芋(サツマイモ類)
・黒胡麻
・黒豆
ブルーベリーに比べあまり馴染みの無いベリーかもしれませんが、ベリーの一種です。北極圏で生息する力強い種類で、なんとブルーベリーの３倍ものアントシアニンを含んでいる事で話題になっているのです。果皮に加えて果肉全体にもアントシアニンを含んでおり、質も他のベリーよりも遥かに高いのだと言われています。視力回復を本気で取り組みたいのなら、これが一番オススメ。
１２０〜１５０ｍｇがベストとされています、多く摂取しても体内には蓄えられず１日で消えると言いますので、一度に大量に摂取するよりは毎日少しずつ取る方が効果的です。また、アントシアニンは熱にも非常に強いので、ジュースやジャムでもちゃんと効果は失われていません。
・視力の低下が気になる
・最近、目の疲れが取れない
・近視である
・血液の健康が心配
全く報告されていませんので、多量に摂取しても問題はありません。
最も、上記で説明した通り体内に蓄えられないので殆ど意味は無くなりますが・・。
過剰摂取による肥満の問題も出てきてしまいますしね。
ただし、副作用が無いと言ってもサプリなどで他のものが混合されている場合は体質云々に左右される可能性はあります。